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Vous êtes fous d'avaler ça !
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Vous êtes fous d'avaler ça !Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire.À 44 ans, cet ingénieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux a décidé de « faire son
devoir » et de briser la loi du silence.Piment indien rempli de crottes de souris, thé vert de Ch
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Spécifications techniques
Date de sortie | 11 octobre 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | J'AI LU |
Collection | J'ai lu. Littérature générale. |
Catégories | |
Nombre de pages | 303 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 164 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |