Tomates

Découvertes, sélection, diversité, culture, cuisine, traditions, légendes, littérature et même opéra... Voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et la tomate !

Cet ouvrage riche et précieux, accompagné d'un guide de cuisine de variétés de tomates étonnantes et d'une belle reproduction de vieille gravure, est donc un véritable hommage à cette diva des légumes anciens.

Redécouvrez la tomate dans tous ses états !



Spécifications techniques

Date de sortie26 avril 2011
LangueFrançais
ÉditeurPLUME DE CAROTTE
CollectionEsprit de nature
Catégories
Nombre de pages131 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure25.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 552 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier