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Tofu & Soja
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Tofu & SojaRécemment apparu sur nos tables occidentales, le tofu a de quoi vous séduire. Cet aliment santé est riche en protéines, sans cholestérol, pauvre en graisses et en calories. Il absorbe parfaitement les saveurs et peut être accommodé à toutes les sauces : un moyen facile de changer de la routine !Vous trouverez dans ce livre des classiques revisités (tomates farcies, sauce « bolognaise », « steack » de soja,...), des recettes asiatiques (soupes au tofu, tofu aigr
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 janvier 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | LA PLAGE |
Catégories | |
Nombre de pages | 119 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 556 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |