Pourri

Un ouvrage qui permet de mieux connaître le phénomène de la fermentation maîtrisée. A l'opposé des produits industriels pasteurisés et aseptisés, les aliments fermentés gardent leur naturel et limitent les allergies et la perte des défenses immunitaires.


Spécifications techniques

Date de sortie20 janvier 2020
LangueFrançais
ÉditeurATELIERS D'ARGOL (LES)
CollectionParadoxes
Catégories
Nombre de pages197 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure17.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 162 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier