Un aspect fondateur du judaïsme est le refus de l'idolâtrie, celle du Veau d'or mais plus généralement de tout ce qui fixerait définitivement le sens du monde. Ainsi, la loi écrite, transmise par Dieu à Moïse, est-elle indissociable de la loi orale : Dieu se révèle à travers l'interprétation toujours recommencée de ses paroles. Et le Talmud, mise par écrit de ces multiples interprétations discutées par des générations de rabbins, reste aujourd'hui la source d'une par