Les vertus nutritives de la cuisine végétarienne sont connues depuis longtemps. Cette alimentation saine a aussi comme caractéristique d’être délicieuce et satisfaisante. Les mets présentés dans cet ouvrage peuvent être servis comme plat principal ou en accompagnement, et conviendront même aux appétits les plus voraces.Ce livre vous offre : • plus de 100 recettes délectables et faciles à préparer : avec des ingrédients à portée de la main ou que l’on