L'atelier pain.50 recettes de pains et viennoiseries maison...

Cécile Decauxl'atelier PainMettez la main à la pâte !Pain aux graines, à l'épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l'Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en suivant les gestes dessinés étape par étape. Vos pains cuiront au four et vous serez bluffé par l'aspect « pro » des baguettes, biscottes, couronnes, épis, tresses et autres pains fantai
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Spécifications techniques

Date de sortie01 octobre 2015
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
Catégories
Nombre de pages142 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations50 Illustrations en couleur, Demi-teinte, Dessins au trait
Mesure27.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 786 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier