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Kei T.3 : Kei, Vol. 3
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Le troisième volume sur la vie du chef japonais après son obtention d'une troisième étoile au guide Michelin. Outre son parcours de vie, il déécrit sa philosophie de cuisine qui l'a conduit à ouvrir son propre restaurant.
Spécifications techniques
Date de sortie | 10 décembre 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | FLAMMARION |
Collection | Kei |
Catégories | |
Nombre de pages | 304 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 150 Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 33.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 2382 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |