Grand livre Marabout des saucisses maison (Le)

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La petite Charcuterie Home madeSaucisses maisonLe matériel ¤ Hacher la viande Embosser la farce ¤ Les boyaux Assaisonner ¤ Saucisses fraîches Cuisson ¤ Conservation ¤ Séchage Fumage ¤ Saucisses de Porc de Boeuf ¤ de Volaille de Gibier ¤ Végétariennes Saucisses séches...

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