Fraise

Qui est la fraise ?

Rouge, vive, sucrée, printanière, incontournable...

45 recettes simples, gourmandes et créatives

Un reportage à Plougastel, pays de la fraise et deux portraits de chefs pâtissiers qui nous offrent ici leur recette fétiche

Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la fraise



Spécifications techniques

Date de sortie15 mars 2018
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionAtelier Adam
Catégories
Nombre de pages126 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure23.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 392 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier