Délices

Une histoire de la pâtisserie et des gâteaux les plus célèbres de Paris, un portrait de pâtissiers et de chocolatiers de cette ville qui innovent, et des recettes de desserts.


Spécifications techniques

Date de sortie01 décembre 2009
LangueFrançais
ÉditeurFLAMMARION
Catégories
Nombre de pages173 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
FormatAvec jaquette
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure29.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1276 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier