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Canard de Julie (Le)
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Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti, rosbif, saumon à l'unilatéral... Revenez à l'essentiel!Le canard revient en force. Les crises alimentaires qui ont troublé les esprits et les appétits ont profité à notre palmipède préféré.l'indétrônable duo boeuf-poulet est aujourd'hui sérieusement menacé.Découvrez le plaisir de préparer un confit à la maison, de faire vos propres conserves et terrines de foie gras.Qu'il soit des villes ou des champs, le canard attend d'être
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Spécifications techniques
Date de sortie | 14 novembre 2003 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | Marabout cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 191 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 30.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1063 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |