Asie :Les meilleures recettes

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(...) Fait maison (...) d'ailleursAsieDu pho vietnamien à la fondue coréenne, en passant par les dim sum, le boeuf mariné loc lac, le bibimbap, le saté de poulet ou encore les beignets de fruits ou le tapioca au lait de coco, 75 recettes pour découvrir les merveilles de sept pays d'Asie : Chine, Japon, Thaïlande, Viêt-Nam, Corée et Cambodge.Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la pâte à gyoza, la pâte à dim sum, les sushis ou les nems. Des astuces
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie19 avril 2013
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages191 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 640 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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