Medias

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    Poissons et Crustacés

      Rassemble les meilleures recettes de poissons et de crustacés de toute l'Europe, créées par les plus grands chefs de renom et offre un panorama de la culture gastronomique des différents pays.
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      Technical specifications

      Release dateMarch 20th 2001
      LanguageFrench
      PublisherKONEMANN
      CollectionA la table des grands chefs
      Categories
      Number of pages304 pages
      CompositionSingle-component retail product
      SupportPaperback / softback
      IllustrationsIllustrations, black and white
      Measure30.0 cm (Height), 23 cm (Width), 1912 gr (Weight)
      Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper