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Pavlova, meringue et cie
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Pavlola
Dessert de meringue et de crème inventé en Australie dans les années 20 en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, venue visiter le pays. L'un des desserts les plus gourmands jamais créés, de ses versions d'origine à la grenade ou à la banane à ses déclinaisons pistache, peanut ou lemon curd.
Pour découvrir la meringue sous un nouveau jour : un peu croustillante, très molle, délicatement écrasée par de la crème fouettée.
Technical specifications
Release date | October 17th 2014 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Les petits plats Marabout |
Categories | |
Number of pages | 70 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 20.0 cm (Height), 20 cm (Width), 376 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |