Les meilleures alliances pour un repas réussi.Comment choisir un vin ? Peut-on s'assurer qu'il sera bon ? Quelles informations nous livrent les étiquettes ? Après une présentation des vignobles français et étrangers, ce guide vous propose de nombreux conseils pour acheter, conserver et servir le vin dans les meilleures conditions.Quelles sont les meilleures alliances entre mets et vins ?Quelles sont celles qu'il faut éviter ? Des choix classiques aux plus inventifs, déco