Meilleures Recettes Familiales des Troisgros

Les Troisgros ont fait de la ville de Roanne un lieu incontournable de pèlerinage gourmand. Cette affaire de famille où l'on déguste une cuisine moderne mais aussi de grands plats classiques aux saveurs d'un passé immortel, est aujourd'hui dirigée par Pierre et son fils Michel. Tous deux nous invitent à découvrir le savoir-faire qui donne une âme particulière à leur maison.Envie de grande cuisine ? Envie de plats délicats pour recevoir en toute convivialité ? Deux très grands
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Technical specifications

Release dateSeptember 19th 2002
LanguageFrench
PublisherFLAMMARION
CollectionGastronomie et restauration
Categories
Number of pages120 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
Illustrations60 Halftones, unspecified, Illustrations, color
Measure22.0 cm (Height), 13 cm (Width), 246 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper