Le vin

Le vin par Antoine PetrusUn ouvrage superbement illustré, à l'image du savoir-faire et du savoir être de l'un des Meilleurs Ouvriers de France.Figure de la sommellerie française, Antoine Pétrus, Meilleur Ouvrier de France, livre ici toutes ses connaissances du monde du vin, ses conseils et ses coups de coeur, ainsi que sa vision très contemporaine de la sommellerie.Au fil des pages, Antoine Pétrus partage son expertise du vignoble, fruit de son expérience sur le terrain, de s
...


Technical specifications

Release dateJanuary 21th 2019
LanguageFrench
PublisherEPA
CollectionMeilleur ouvrier de France
Categories
Number of pages503 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color
Measure27.0 cm (Height), 24 cm (Width), 2705 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper