Medias
L'homme et le grain: une histoire céréalière des civilisations
Be the first to provide feedback
Une histoire de la culture céréalière, de la naissance de l'agriculture à la mondialisation, de sa grande diversité à sa standardisation et à la réduction du nombre d'espèces cultivées ainsi que de sa perception culturelle à ses enjeux économiques.
Technical specifications
Release date | January 10th 2022 |
Language | French |
Publisher | BELLES LETTRES |
Categories | |
Number of pages | 480 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 300 Illustrations, color, 300 Halftones, unspecified, Maps |
Measure | 26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1234 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |