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Guide de substitution au gluten : méthodes, conseils et recettes
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À l'origine de nombreux symptômes (douleurs et troubles digestifs, fatigue, coups de blues...), l'intolérance ou la sensibilité au gluten sont loin d'être un phénomène de mode... Parce que notre alimentation moderne est essentiellement axée autour de la consommation de blé (boulange, pâtes...), la part de gluten dans notre régime a considérablement augmenté. Difficile donc de changer de régime du jour au lendemain et d'adopter de nouvelles habitudes alimentaires... En proposa
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Technical specifications
Release date | October 16th 2017 |
Language | French |
Publisher | ALTERNATIVES |
Collection | Tout beau, tout bio ! |
Categories | |
Number of pages | 111 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 15 cm (Width), 232 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |