Fraise

Qui est la fraise ?

Rouge, vive, sucrée, printanière, incontournable...

45 recettes simples, gourmandes et créatives

Un reportage à Plougastel, pays de la fraise et deux portraits de chefs pâtissiers qui nous offrent ici leur recette fétiche

Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la fraise



Technical specifications

Release dateMarch 15th 2018
LanguageFrench
PublisherDE LA MARTINIERE
CollectionAtelier Adam
Categories
Number of pages126 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure23.0 cm (Height), 17 cm (Width), 392 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper