Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur

Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer.


Technical specifications

Release dateAugust 06th 2018
LanguageFrench
PublisherGLENAT
Categories
Number of pages240 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure32.0 cm (Height), 24 cm (Width), 1956 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper