Medias
Aux Sources de l'Alimentation Durable
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Décrypte les enjeux de sept aliments exemplaires de l'alimentation durable, produits de la terre ou de la mer, qui appliquent des critères écologiques et sociaux très élevés. L'auteur a remonté les filières de ces denrées pour vérifier s'ils tiennent les engagements qu'ils affichent. Il donne également des conseils pour une alimentation saine adaptée à tous les budgets.
Technical specifications
Release date | October 25th 2010 |
Language | French |
Publisher | GLENAT |
Categories | |
Number of pages | 144 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 798 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |