Bouchées/Cuillères/Verrines

Verrines : 30 recettes faciles

Johanna Lucchini

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: SAEP

Inutile de le nier, les verrines ont fait une entrée fracassante sur nos tables ! Que ce soit pour un apéritif original et festif, une entrée légère et parfumée ou encore un dessert à la couleur appétissante, les verrines sont une façon originale de découvrir de nouvelles saveurs ou de présenter les classiques.Laissez libre cours à votre imagination culinaire !

Joyeuses verrines!

Nicole Renaud

Date de parution : Janvier 2009

Éditeur: FIRST

Joyeuses verrines !L'esprit de la fête dans un mini-verreLa période des fêtes arrive ! Prenez un peu d'avance et enjolivez votre table grâce au plus élégant des accessoires : la verrine. Le mélange des saveurs, des textures et des couleurs invite au plaisir partagé. Prenez une flûte, mettez-y un soupçon d'excentricité et un peu de savoir-faire : c'est exquis, vos invités sont séduits...52 recettes de fête, parfaites !Salées et sucrées, des recettes pour toutes les grandes occasions : crème de citron et mini-brochette de dinde, haricots verts aux écrevisses et dés de magret fumé, ta ...

Verrines

Frédéric Berque , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Août 2014

Éditeur: FIRST

50 recettes incontournables à déguster dans de jolis verres !Des recettes testées plusieurs foisDes photos 100 % fidèles aux recettesDes ingrédients qui se retrouvent facilement partout !

C'est si bon les verrines plaisir

Juliette Bordat

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: MINERVA

Petites, colorées, festives, originales, les verrines s'invitent à nos tables pour enchanter nos palais et ravir nos yeux. Exit le déroulé du dîner traditionnel avec entrée, plat et dessert ! Aujourd'hui, tout peut être servi dans des verres pour varier les plaisirs. Quoi de plus agréable que de laisser libre cours à son imagination et offrir ainsi à ses invités un assortiment de ses recettes préférées ?Les veloutés chauds et froids se mêlent aux tartares de poisson et aux petites salades de légumes grillés, les risottos se partagent la vedette avec les crevettes ...

J'aime les verrines

Sophie Menut

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: CULINAIRES

Vingt-cinq idées de verrines pour toutes les heures de la journée : fromage blanc aux céréales et aux fruits ou crème coco-mangue-passion le matin, confit de carottes aux oignons et raisins blonds ou Caesar salade aux crevettes le midi, fondant choco-pistaches ou tiramisu aux fraises au goûter, soupe miso ou dips à l'apéritif, espuma au cresson et guacamole au surimi pour le dîner.

Very verrines -coffret 3vols.

Date de parution : Novembre 2009

Éditeur: SOLAR

Coffret contenant 3 livres et près de 100 recettes pour réaliser des verrines express, gourmandes ou légères.

Verrines nouvelles :Le meilleur

Martine Lizambard

Date de parution : Février 2015

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes toujours raffinées. Au menu, poissons, fruits de mer, viandes, volailles, légumes et fruits variés pour des petits délices hauts en couleur et en fraîcheur... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Best-of verrines

José Maréchal

Date de parution : Février 2009

Éditeur: MARABOUT

100 recettes testéesdes verrines pour l'apérodes assortiments sucrés pour un café gourmandun dîner tout en verrinesdes kits pour les gourmands pressés

Verrines, de l'apéro chic au café gourmand

José Maréchal

Date de parution : Août 2010

Éditeur: MARABOUT

Verrines de l'apéro chic au café gourmandSimple pratique bonUne centaine de recettes originales pour régaler et épater ses convives.Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts des grands jours... parfois de l'exotisme, de la gourmandise toujours.Pour chaque recette une variante est proposée

Verrines dream

Date de parution : Juillet 2009

Éditeur: SAEP

Pour transformerles simples repas en une expérience ludique et gastronomique : de nombreuses recettes pour faire des verrines sucrées, salées, pour les goûters et les apéritifs...

Verrines (Les)

Date de parution : Mai 2009

Éditeur: SAEP

Idées recettes pour des apéritifs dinatoires originaux et colorés.
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